Novruz qışın başa çatması və yazın gəlişinin simvolu, təbiətlə harmoniyada həyatın təsdiqi, bərabərlik və qardaşlığın göstəricisi, eyni zamanda təbiətin yenilənməsidir.

İnsanlar dörd ünsür – su, od, torpaq və küləklə bağlı olan Novruzu bayrama bir ay qalmış qeyd etməyə başlayırlar. Bahar bütün gözəllikləri ilə gəlir; su açılır, yer isinir, torpaq oyanır və hava dəyişir.

Novruz bəşəriyyəti simvollaşdırır və əsl təbiət bayramıdır.

Novruz çərşənbələri müqəddəs sayılır. Dörd çərşənbə axşamı Su Çərşənbəsi (Su çərşənbəsi), Od Çərşənbəsi (Od Çərşənbəsi), Torpaq Çərşənbəsi (Yer çərşənbəsi) və Hava və ya Axır Çərşənbə (Külək və ya Axır çərşənbə) adlanan bu ünsürlərin adını daşıyır.

Hər çərşənbə axşamının öz ənənələri var. Xalq inancına görə, su təmizləyib tərpəndirir, od, torpaq və külək təbiəti oyadır, ağaclar baharın gəlişini simvolizə edən çiçəklənməyə başlayır.

Su həyatın başlanğıcını simvollaşdırır və bu gün su təzələnir.

Bu gün gənc qızlar təmiz su əldə etmək üçün dağlardakı bulaqlara gedirdilər və üzərində xüsusi oymalar olan metaldan hazırlanmış ənənəvi Azərbaycan küpü olan Sahənglərində su ilə qayıdırdılar. Qızlar evlərinin ətrafına, qohumlarının üzünə su çiləyirdilər. Xonçada bir qab su, qoz-fındıq və şirniyyat olan Novruz nimçəsi Su çərşənbəsinin vacib atributudur.